HENDRIK-IDO-AMBACHT – Anouk Lam, de nieuwe exploitant van de horecagelegenheid in
sportcomplex De Sophiahal, tekende dinsdag 22 juni het huurcontract voor restaurant Phiacore.

Vanaf 1 juli neemt Anouk Lam met haar zussen het stokje over van T-beaune’s Huiskamer. Na een
grondige restyling zal het restaurant aan de Sophiapromenade half augustus zijn deuren openen voor de
gasten. Met Phiacore is Ambacht een shared dining concept rijker, gasten kunnen hier genieten van
verschillende sushi- en grillgerechten en deze samen delen.

Stichting Cascade beheert De Ridderhallen en De Sophiahal in Hendrik-Ido-Ambacht en is vanuit die hoedanigheid ook verhuurder van de horecagelegenheden in beide sporthallen.